ごあいさつ・歴史

GREETING & HISTORY

皆様へご挨拶

店主の山本です

ようこそ、春陽軒へ!店主の山本です。

当店は、大正14年に大衆中華料理店として、創業いたしました。
初代社長、山本 清市が日本人向け和風中華料理を考案し、当時より味噌味の豚まんじゅうの販売をはじめました。

以後、長年にわたりごひいきいただいているお客様も多く、お年寄りから小さなお子様にまでよろこんでいただいています。

ビールとの相性が抜群です。
ぴり辛味噌をつけて一度お召し上がりください。

豚まんの春陽軒 店主 山本

創業時のあらまし

初代社長 山本 清市

時は大正14年、日本の時代も変わろうとするころ、神戸新開地に一軒の中華料理店が誕生しました。

その創始者・山本 清市氏は、中華料理をより日本人の味覚にあうように、和風中華料理を研究しました。
当時のお店の看板は「春陽軒 支那御料理」でした。

初代社長 山本 清市氏

初代社長 山本 清市氏